KATEGORİ: GIDA

Gıda Zehirlenmesinin Sebebi Nedir?

Bakteriler, virüsler, küfler, mayalar, bitkiler, hayvanlar, parazitler, kimyasal ve fiziksel maddelerle kontaminasyona uğramış gıdaların tüketilmesi ...

Yeni Ekonomik Programı gıda israfını ele alıyor!

Ciddi boyutlara ulaşan gıda israfını minimuma indirmek için yeni tedbirler yolda… Yeni Ekonomik Programı’nda da yerini alan gıda israfı ...

Gıda Komitesi üç bakanın katılımıyla toplandı

Gıda Komitesi, Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak, Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan'ın da katılımıyla yapıldı.   Tarım ve Orman Bakanı ...

Türk simidine Afrika susamı

  Türkiye’nin en ünlü sokak lezzetlerinden biri olan simit, yediden yetmişe hemen herkesin severek tükettiği bir unlu mamul. Ancak ...

Kastamonu’nun sarımsağı reçel oldu! Neden üretildi?

Kastamonu’nun dünyaca ünlü Coğrafi İşaretli ürünü olan Taşköprü sarımsağı reçel haline getirildi. Keskin ...

Kudret narı nasıl tüketilmeli? Kudret narının faydaları

Son yıllarda pazar tezgahlarında çok sık rastladığımız kudret narı pek çok hastalığı önleyici şifalı bir meyve olarak biliniyor. Mide ...

Veganlar İçin Tahıldan B12 Vitamini

Dün yayımlanan bir teze göre, Propionibacterium freudenreichii bakterisiyle mayalanan tahıl tabanlı malzemeler, besin yönünden ...

ŞİFALI BİTKİLER

A HARFİYLE BAŞLAYAN ŞİFALI BİTKİLER Acı bakla : Semen Lupini Şeker hastalığına karşı kullanılır. Acı elma yağı Salvia Triloba Gaz ...